Simple Way to Make Super Quick Homemade Rote Bete Scheiben mit kleinen Mozzarellakugeln

Rote Bete Scheiben mit kleinen Mozzarellakugeln.

Hello everybody, it's John, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, rote bete scheiben mit kleinen mozzarellakugeln. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Rote Bete Scheiben mit kleinen Mozzarellakugeln is one of the most favored of current trending foods in the world. It's appreciated by millions daily. It is simple, it's fast, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Rote Bete Scheiben mit kleinen Mozzarellakugeln is something which I've loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have rote bete scheiben mit kleinen mozzarellakugeln using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Rote Bete Scheiben mit kleinen Mozzarellakugeln:

1. {Take 5 of Rote-Bete Knollen, gekocht oder schon vakuumiert verpackt.
2. {Prepare 400 g of Mini Mozzarella-Kugeln.
3. {Get 5 TL of Creme Fraiche.
4. {Get of Schwarzer Pfeffer.
5. {Take 100 ml of Balsamico-Essig.
6. {Get 8 TL of braunen Zucker.
7. {Prepare 12 TL of Apfelessig.
8. {Get 4 TL of Pflanzenöl.
9. {Take 1/2 TL of Salz.
10. {Prepare of ein wenig Wasser.

Instructions to make Rote Bete Scheiben mit kleinen Mozzarellakugeln:

1. Vorgekochte Rote Bete in nicht zu dicke Scheiben schneiden und bei Seite stellen..
2. Für die Balsamico-Reduktion den Essig, den Zucker, den Apfelessig, 4 TL Pflanzenöl und das Salz in einer Pfanne vermischen. So lange auf niedriger Hitze köcheln lassen, bis alles eine sirupartige Konsistenz annimmt..
3. Der Sirup ist fertig: Der Sirup ist noch flüssig, aber nicht wässrig. Er ist perfekt, wenn er vom Löffel runter fließt wie Honig..
4. Den Balsamico-Sirup abkühlen lassen. Die Rote Bete Scheiben in den Sirup legen und kalt stellen..
5. Creme Fraiche mit ein wenig Wasser mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Mozzarella-Kugeln vorsichtig mit der Creme vermischen..
6. Rote Bete mit der Reduktion auf einem Servierteller anrichten..
7. Vorsichtig den marinierten Mozzarella darauf verteilen..
8. Als Farbtupfer Babyspinat oder andere zarte Blätter dazulegen. Guten Appetit!.

So that's going to wrap it up with this special food rote bete scheiben mit kleinen mozzarellakugeln recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!