Steps to Prepare Ultimate Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen

Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen.

Hello everybody, it's John, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, thai curry mit blumenkohl und kichererbsen. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen is one of the most popular of current trending foods in the world. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They're nice and they look fantastic. Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen is something which I've loved my entire life.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook thai curry mit blumenkohl und kichererbsen using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen:

1. {Prepare 1 of Zwiebel.
2. {Make ready 1 of große Zehe Knoblauch.
3. {Prepare 1 of Kopf Blumenkohl.
4. {Take 10 of Kirschtomaten.
5. {Get of Ca. 2 EL Öl zum Braten (z.B. Sesamöl).
6. {Make ready 1/4 of Limette.
7. {Get 200 ml of Wasser.
8. {Prepare 400 ml of Kokosmilch.
9. {Make ready 400 g of Kichererbsen (Dose).
10. {Prepare 2 EL of gelbe Currypaste (bzw. eine Tüte von Lobo).
11. {Prepare of Salz und Pfeffer.
12. {Prepare 2 TL of Stärke.
13. {Prepare of Garnitur.
14. {Make ready of Petersilie, Blüten, Sesam, Joghurt.

Steps to make Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen:

1. Den Blumenkohl waschen und die Röschen abschneiden. Größere halbieren. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein schneiden. Tomaten halbieren. Kichererbsen abgießen, abspülen..
2. Pfanne mit Öl mittel bis stark erhitzen. Dann zuerst die Blumenkohlröschen anbraten, bis sie von allen Seiten leicht gebräunt sind. Nun Zwiebel, Knoblauch und Tomaten zugeben..
3. Wenn nun auch Zwiebel und Knoblauch Farbe bekommen haben, rasch mit dem Saft der Limette ablöschen. Currypaste zugeben. Mit Wasser auffüllen und bei gleicher Hitze 5 Minuten darin dünsten..
4. Kokosmilch und Kichererbsen zugeben und erhitzen. Noch etwas köcheln lassen bis der Blumenkohl gar ist. Am Ende evtl. mit Stärke abbinden. Dazu einfach die Stärke in gleicher Menge kaltem Wasser auflösen und dann in das köchelnde Curry einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
5. Mit Reis servieren und nach Belieben ausgarnieren. Guten Appetit. 💕.

So that is going to wrap this up for this special food thai curry mit blumenkohl und kichererbsen recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!