Steps to Prepare Homemade Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen

Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen.

Hey everyone, it is Brad, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, thai curry mit blumenkohl und kichererbsen. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen is one of the most popular of current trending foods on earth. It's appreciated by millions every day. It's easy, it's fast, it tastes yummy. They're fine and they look wonderful. Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen is something that I've loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook thai curry mit blumenkohl und kichererbsen using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen:

1. {Get 1 of Zwiebel.
2. {Take 1 of große Zehe Knoblauch.
3. {Take 1 of Kopf Blumenkohl.
4. {Take 10 of Kirschtomaten.
5. {Prepare of Ca. 2 EL Öl zum Braten (z.B. Sesamöl).
6. {Get 1/4 of Limette.
7. {Make ready 200 ml of Wasser.
8. {Take 400 ml of Kokosmilch.
9. {Get 400 g of Kichererbsen (Dose).
10. {Make ready 2 EL of gelbe Currypaste (bzw. eine Tüte von Lobo).
11. {Prepare of Salz und Pfeffer.
12. {Make ready 2 TL of Stärke.
13. {Take of Garnitur.
14. {Prepare of Petersilie, Blüten, Sesam, Joghurt.

Steps to make Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen:

1. Den Blumenkohl waschen und die Röschen abschneiden. Größere halbieren. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein schneiden. Tomaten halbieren. Kichererbsen abgießen, abspülen..
2. Pfanne mit Öl mittel bis stark erhitzen. Dann zuerst die Blumenkohlröschen anbraten, bis sie von allen Seiten leicht gebräunt sind. Nun Zwiebel, Knoblauch und Tomaten zugeben..
3. Wenn nun auch Zwiebel und Knoblauch Farbe bekommen haben, rasch mit dem Saft der Limette ablöschen. Currypaste zugeben. Mit Wasser auffüllen und bei gleicher Hitze 5 Minuten darin dünsten..
4. Kokosmilch und Kichererbsen zugeben und erhitzen. Noch etwas köcheln lassen bis der Blumenkohl gar ist. Am Ende evtl. mit Stärke abbinden. Dazu einfach die Stärke in gleicher Menge kaltem Wasser auflösen und dann in das köchelnde Curry einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
5. Mit Reis servieren und nach Belieben ausgarnieren. Guten Appetit. 💕.

So that is going to wrap this up for this special food thai curry mit blumenkohl und kichererbsen recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!