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Rotes Thai Curry mit Süßkartoffeln.
Hello everybody, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, rotes thai curry mit süßkartoffeln. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Rotes Thai Curry mit Süßkartoffeln is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They're fine and they look wonderful. Rotes Thai Curry mit Süßkartoffeln is something that I've loved my whole life.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook rotes thai curry mit süßkartoffeln using 13 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Rotes Thai Curry mit Süßkartoffeln:
- {Prepare 1 EL of Öl.
- {Take 2 of Zwiebeln.
- {Get 2 of Süßkartoffeln.
- {Take 1 of rote Paprika.
- {Make ready 2 of kleine Pak Choi.
- {Prepare 4 EL of Rote Thai Currypaste.
- {Get 1 Dose of Kokosmilch.
- {Make ready 250 ml of Gemüsebrühe.
- {Take 1 EL of Erdnussbutter.
- {Make ready of Saft einer halben Limette.
- {Get 1 EL of Sojasoße.
- {Take of Gekochter Basmati Reis.
- {Make ready Nach Belieben of noch Karotte und braune Champignons.
Steps to make Rotes Thai Curry mit Süßkartoffeln:
- Zwiebel in grobe Würfel schneiden..
- Süßkartoffel schälen und würfeln..
- Paprika putzen und klein schneiden..
- Pak Choi putzen und in Streifen schneiden..
- Öl in einem Wok/Pfanne erhitzen, Zwiebel hinzufügen und andünsten. Dann die Süßkartoffelwürfel zufügen und 2 Minuten mit braten..
- Currypaste zugeben, gut verrühren und mit der Brühe ablöschen..
- Die Kokosmilch hinzufügen und 5 Minuten weiter kochen, bis die Süßkartoffelwürfel gar sind..
- Nun Paprika und das helle des Pak Choi dazugeben und weitere 5 Minuten köcheln lassen..
- Zwischenzeitlich den Basmati-Reis kochen..
- Nun die Erdnussbutter, die Sojasoße und den Limettensaft zugeben..
- Am Ende die grünen Streifen des Pak Choi hinzugeben und kurz mitkochen..
- Nun kann das Curry mit dem Reis serviert werden!.
So that is going to wrap it up for this exceptional food rotes thai curry mit süßkartoffeln recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!