Recipe of Award-winning Griechisches Zitronenhuhn 🐓 🍋

Griechisches Zitronenhuhn 🐓 🍋.

Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, griechisches zitronenhuhn 🐓 🍋. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Griechisches Zitronenhuhn 🐓 🍋 is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is simple, it's quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. Griechisches Zitronenhuhn 🐓 🍋 is something which I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have griechisches zitronenhuhn 🐓 🍋 using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Griechisches Zitronenhuhn 🐓 🍋:

1. {Get 1 Kilo of Hähnchenkeule und Brust, bei mir war es halb halb, je nach Gusto.
2. {Take 3-4 of Bio-Zitronen.
3. {Make ready 1 of kleines Bund glatte Petersilie.
4. {Make ready of Olivenöl.
5. {Prepare 4 of Knoblauchzehen.
6. {Take 1 of Zwiebel.
7. {Get 300 g of Reis, hier Langkorn.
8. {Prepare 500 ml of Hühnerbrühe.
9. {Take 150 ml of Wasser.
10. {Make ready of Salz, Pfeffer.
11. {Make ready 3 TL of Oregano.

Steps to make Griechisches Zitronenhuhn 🐓 🍋:

1. 2 Zitronen abreiben und entsaften. Schale, und Saft mit 4 gepressten Knoblauchzehen und 1 TL Oregano vermischen. Ich habe auch noch einen Schuss Olivenöl hinzugeben. Hühnchen mit Marinade in einen Plastikbeutel oder eine Tupper geben und gut vermischen. Ab in den Kühlschrank für 1 h (bei genug Zeit auch gerne länger, auch über Nacht geht!).
2. Wenn man einen Römertopf benutzt, diesen etwa eine halbe Stunde bevor er in den Ofen kommt wässern - also kaltes Wasser in beide Seiten geben und vor Benutzung wieder ausschütten. Zwiebel schneiden, Petersilie hacken, eine Handvoll beiseite stellen. Huhn in Olivenöl anbraten, leicht bräunen, herausnehmen. Backofen auf 180 Grad vorheizen..
3. In demselben Olivenöl dann erst die Zwiebel anbraten. Reis, Brühe, Wasser, 2 TL Oregano, Petersilie sowie eine gute Portion Salz und Pfeffer dazu. Alles umrühren und kurz aufkochen lassen..
4. Reismischung in den Römertopf schütten, Hühnchenteile darauflegen. Nun noch 1-2 Zitronen in Scheiben schneiden und darauf legen. Deckel drauf und ab in den Ofen..
5. Nach ca. 30-35 min den Deckel abnehmen und nochmal 5-10 min ohne Deckel backen. Mit der beiseite gestellten Handvoll Petersilie bestreuen und servieren. Einen guten Appetit!.

So that's going to wrap this up for this special food griechisches zitronenhuhn 🐓 🍋 recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!