Steps to Make Ultimate Klassischer Flammkuchen

Klassischer Flammkuchen.

Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, klassischer flammkuchen. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Klassischer Flammkuchen is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is easy, it's fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Klassischer Flammkuchen is something that I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook klassischer flammkuchen using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Klassischer Flammkuchen:

1. {Prepare of Für den Teig:.
2. {Prepare 250 g of Mehl.
3. {Take 2 EL of neutrales Öl, z.B. Raps oder Sonnenblume.
4. {Prepare 125 ml of Wasser.
5. {Make ready 1 of gute Prise Salz.
6. {Prepare of Für den Belag:.
7. {Get 1 Becher of Creme fraiche.
8. {Prepare 2 EL of Quark.
9. {Get of Salz und Pfeffer.
10. {Take 125 g of Speck, gewürfelt.
11. {Get 1 of kleine rote Zwiebel.
12. {Take 1 of mittelgroße weiße Zwiebel.

Steps to make Klassischer Flammkuchen:

1. Mehl mit Wasser, Öl und Salz zu einem Teig verkneten. Zwiebel in dünne Ringe schneiden. In einer kleinen Schüssel die Creme fraiche mit dem Quark, Salz und Pfeffer vermischen. Ofen auf 200-220 Grad vorheizen..
2. Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche sehr dünn ausrollen - er wird so ziemlich genau ein Backblech ausfüllen. Backblech mit Backpapier belegen und den Teig vor dem weiteren belegen darauf verfrachten. Nun mit der Creme bestreichen..
3. Mit Speck und Zwiebeln belegen und noch einmal salzen und pfeffern. Nun auf der untersten Stufe in den Ofen geben und für ca. 15 min backen, bis er schön kross ist..
4. Unbedingt öfters mal in den Ofen schauen, ich kann mir vorstellen, dass die Backzeit je nach Ofenart durchaus variiert..

So that is going to wrap it up with this exceptional food klassischer flammkuchen recipe. Thanks so much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!