Recipe of Super Quick Homemade Lasagne à la Jane

Lasagne à la Jane.

Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a distinctive dish, lasagne à la jane. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Lasagne à la Jane is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is simple, it's quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. Lasagne à la Jane is something which I've loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook lasagne à la jane using 18 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Lasagne à la Jane:

1. {Prepare 300-350 g of Hackfleisch, gemischt.
2. {Make ready 1 of Zwiebel, gehackt.
3. {Make ready 1 of Knoblauchzehe, gehackt.
4. {Take 100-150 g of Karotten, fein gewürfelt.
5. {Prepare 50-100 g of Sellerie, in kleinen Würfel.
6. {Make ready 1 of rote Peperoni, in feine Streifen geschnitten.
7. {Take 4 of Tomaten, ohne Haut, in kleinen Würfeln.
8. {Take 1-2 EL of Tomatenpüree.
9. {Get of wenig Salz und Pfeffer, nach Bedarf.
10. {Take 500 dl of Wasser, je nach Bedarf kann auch mehr sein.
11. {Prepare of wenig Öl, zum Anbraten.
12. {Get of Bechamelsauce.
13. {Get 60 g of Butter.
14. {Take 4 EL of Mehl.
15. {Get 8 dl of Milch.
16. {Prepare of wenig Muskatnuss.
17. {Prepare of wenig Salz und Pfeffer.
18. {Prepare of Man benötigt noch einige Lasagneblätter und Reibkäse.

Instructions to make Lasagne à la Jane:

1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken..
2. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch beigeben und andünsten, bis diese glasig sind..
3. Hackfleisch dazugeben und mitbraten. Würzen..
4. Das Gemüse, bis und mit Tomaten, dazugeben, umrühren, kurz mitbraten..
5. Mit Wasser ablöschen und die gewünschte Menge Tomatenpüree darunterrühren..
6. Ca. 1 h köcheln lassen, ab und zu umrühren, bei Bedarf nochmals abschmecken..
7. In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne schmelzen, bei mittlerer Hitze..
8. Mehl dazugeben und mit einem Schwingbesen verrühren, bis sich das Mehl in der Butter aufgelöst hat..
9. Vorsichtig die Milch dazugießen und immer weiterrühren mit dem Schwingbesen, bis die Bechamelsauce keine Stücke mehr hat und diese dickflüssig ist..
10. Mit wenig Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken..
11. In einer gefetteten Auflaufform zuerst die Lasagneblätter reinlegen, dann zuerst die Hackfleischsauce und dann die Bechamelsauce vorsichtig dazugeben. So abwechselnd weiterfahren, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Am Schluss nur noch die Lasagneblätter drauf legen und Bechamelsauce obendrauf geben. Den Reibkäse darüber verteilen..
12. Die Auflaufform in den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen geben und ca. 30 - 40 min, in der Ofenmitte, backen..
13. Viel Spass beim Nachkochen ☺️. Diese Lasagne schmeckt besonders cremig..

So that's going to wrap it up for this special food lasagne à la jane recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!