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Indische Kartoffel-Erbsen Suppe.
Hello everybody, it's Brad, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, indische kartoffel-erbsen suppe. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Indische Kartoffel-Erbsen Suppe is one of the most favored of current trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Indische Kartoffel-Erbsen Suppe is something which I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook indische kartoffel-erbsen suppe using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Indische Kartoffel-Erbsen Suppe:
- {Get 2 EL of Kokosöl oder Pflanzenöl.
- {Get 225 g of mehligkochende Kartoffeln, gewürfelt.
- {Take 1 of große Zwiebel, gehackt.
- {Get 2 of Knoblauchzehen, zerdrückt.
- {Make ready 1 TL of Garam Masala.
- {Take 1 TL of gemahlener Koriander.
- {Get 1 TL of gemahlener Kreuzkümmel.
- {Take 900 ml of Gemüsebrühe.
- {Take 1 of rote Chili, gehackt.
- {Get 100 g of tiefgefrorene Erbsen (ich habe Gemüse-Mix genommen).
- {Get 150 g of -(4 EL) Naturjoghurt.
- {Prepare of Salz und Pfeffer.
- {Take of frisch gehackter Koriander, zum Garnieren.
Steps to make Indische Kartoffel-Erbsen Suppe:
- Das Pflanzenöl in einem Topf erhitzen, Kartoffeln, Zwiebel und Knoblauch zugeben und ca. 5 Minuten unter ständigem Rühren andünsten. Die Gewürze dazugeben und noch 1 weitere Minute dünsten, dabei umrühren. Gemüsebrühe zugießen, Chili zugeben und aufkochen. Die Hitze reduzieren und zugedeckt 20 Minuten köcheln, bis die Kartoffeln zu zerfallen beginnen..
- Die Erbsen (oder Gemüse-Mix) zufügen und weitere 5 Minuten leise kochen. Dann den Joghurt einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
- In vorgewärmte Suppenteller geben und mit Koriander garnieren..
- Dazu warmes Brot reichen. Guten Appetit.
So that's going to wrap it up with this special food indische kartoffel-erbsen suppe recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!