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Quiche Lorraine 🥓🧀🥚.
Hey everyone, it's John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, quiche lorraine 🥓🧀🥚. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Quiche Lorraine 🥓🧀🥚 is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Quiche Lorraine 🥓🧀🥚 is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook quiche lorraine 🥓🧀🥚 using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Quiche Lorraine 🥓🧀🥚:
- {Take 1 of Paket fertiger Blätterteig.
- {Make ready of ca. 150 g Speck.
- {Make ready 1 Bund of Frühlingszwiebeln.
- {Prepare 3 of Eier.
- {Make ready 200 ml of Sahne.
- {Take 100 ml of Schmand/Creme fraiche.
- {Get 100 g of geriebener Käse (zb. Emmentaler).
- {Get of Salz.
- {Get of Pfeffer.
- {Get of Muskatnuss.
- {Take etwas of Öl oder Butter zum Anbraten.
Instructions to make Quiche Lorraine 🥓🧀🥚:
- Frühlingszwiebeln und Speck klein schneiden. Ich hatte ein ganzes Stück, deswegen habe ich die Sparte zum Anbraten und Aroma geben mit in die Pfanne gemacht. Speck in der Pfanne in etwas Öl oder Butter anbraten, Lauchzwiebeln dazu geben..
- Den Blätterteig in eine Quiche bzw. Kuchenform legen, einen Rand stehen lassen und das überschüssige Papier abschneiden. Es wird ein bisschen Teig übrig bleiben, dieser lässt sich gut einfrieren falls es nicht direkt Verwendung für ihn gibt:) In einer Schüssel Eier mit Sahne, Schmand, Salz, Pfeffer und Muskatnuss verrühren. Die Speck-Lauch Füllung auf den Teig geben, geriebenen Käse darauf verteilen und alles mit der Ei-Sahne Mischung übergießen..
- Bei etwa 180° C goldgelb backen (etwa 35 min, das variiert aber sehr von Ofen zu Ofen - meiner ist ein Gasofen und etwas launisch, alle Gerichte müssen mindestens einmal umgedreht werden, um gleichmäßig zu bräunen.) Guten Appetit!.
So that's going to wrap this up for this exceptional food quiche lorraine 🥓🧀🥚 recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!