Recipe of Super Quick Homemade Leichte Zucchini Suppe

Leichte Zucchini Suppe.

Hey everyone, it's Drew, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, leichte zucchini suppe. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Leichte Zucchini Suppe is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it is fast, it tastes yummy. They're fine and they look wonderful. Leichte Zucchini Suppe is something that I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have leichte zucchini suppe using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Leichte Zucchini Suppe:

1. {Take 500 g of Naturjoghurt 1,5% Fett.
2. {Make ready 250 ml of Cremefine 7% Fett.
3. {Make ready 200 g of Schmelzkäse leicht 9%.
4. {Prepare 1 of große Zucchini.
5. {Get 2 of kleine Zwiebeln.
6. {Take 300 g of Hackfleisch.
7. {Prepare 1 Liter of Bouillon.
8. {Prepare of Salz und Peffer.
9. {Get nach Geschmack of Petersilie.
10. {Make ready 1 EL of Olivenöl.
11. {Make ready optional of etwas gekörnte Rinderbrühe.

Steps to make Leichte Zucchini Suppe:

1. Zwiebeln fein würfeln und die Zucchini klein raspeln..
2. Zwiebeln in etwas Olivenöl anbraten. Hackfleisch hinzugeben, rundherum bräunen. Zucchiniraspel beifügen, kurz mit andünsten..
3. Mit Bouillon nach Belieben auffüllen. Ca. 10-12 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis die Zucchini gar, aber nicht matschig sind..
4. Schmelzkäse und Cremefine hinzufügen, ein paar Minuten köcheln lassen, so dass der Schmelzkäse geschmolzen ist..
5. Zwischenzeitlich Petersilie hacken..
6. Topf vom Herd nehmen. Naturjoghurt einrühren, mit Salz, evtl. gekörnter Rinderbrühe und Pfeffer nach Belieben abschmecken. Petersilie hinzugeben..
7. Tipp: Man kann diese Suppe auch ohne Joghurt zubereiten..

So that is going to wrap it up with this special food leichte zucchini suppe recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!