Recipe of Any-night-of-the-week Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen

Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen. Apfelkuchen Rezept einfach und lecker mit Zubereitung im Video. Täglich neue Rezepte und Videos bei Kitchen Stories. Heute zeigen wir euch ein Rezept für ein Gebäck, welches sowohl in Deutschland als auch in Brasilien - vor allem im Süden - sehr beliebt ist: Der gute, alte Apfelkuchen mit Streusel oder auch "Cuca de maçã".

Die Paprika in kleine Würfel schneiden. Sobald das Fleisch abgekühlt ist, wird es, am besten mit den Fingern, in feine Fasern zerzupft. Heute zeigen wir dir ein Rezept aus Panama und zwar für Hojaldres panameñas.

Hey everyone, it's me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, cuca de maçã - brasilianischer apfelkuchen. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Apfelkuchen Rezept einfach und lecker mit Zubereitung im Video. Täglich neue Rezepte und Videos bei Kitchen Stories. Heute zeigen wir euch ein Rezept für ein Gebäck, welches sowohl in Deutschland als auch in Brasilien - vor allem im Süden - sehr beliebt ist: Der gute, alte Apfelkuchen mit Streusel oder auch "Cuca de maçã".

Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen is something which I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook cuca de maçã - brasilianischer apfelkuchen using 22 ingredients and 18 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen:

1. {Prepare of Streusel.
2. {Prepare 130 g of Mehl.
3. {Get 90 g of Zucker.
4. {Get 70 g of Butter.
5. {Get 1 TL of Zimt.
6. {Make ready of Füllung.
7. {Take 4 of Äpfel.
8. {Get 1 of Zitrone.
9. {Take 30 g of Butter.
10. {Take 60 g of Zucker.
11. {Prepare 30 g of Mehl.
12. {Get 7 EL of Wasser.
13. {Prepare 1 TL of Zimt.
14. {Prepare of Teig.
15. {Get 260 g of Mehl.
16. {Prepare 10 g of Backpulver.
17. {Take 1 Prise of Salz.
18. {Take 180 g of Zucker.
19. {Get 3 of Eier.
20. {Take 50 g of Butter, geschmolzen.
21. {Prepare 120 ml of Vollmilch.
22. {Get 1 TL of Vanilleextrakt.

Hojaldre bedeutet übersetzt Blätterteig, hat aber in dem heutigen Gericht wenig damit zu tun. In Panama ist es die Bezeichnung für ein frittiertes Brot, welches meist zum Frühstück verzehrt wird. Kekse in einen Gefrierbeutel füllen und mit einem schweren Gegenstand zerstoßen, sodass feine Krümel entstehen. In einer Schüssel Mehl mit Backpulver, Zimt, Chili und Salz vermengen und zur Seite stellen.

Steps to make Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen:

1. Streusel:.
2. Alle Zutaten für die Streusel gut miteinander verkneten bis ein bröseliger Teig entsteht. Zur Seite stellen..
3. Füllung:.
4. Die Äpfel schälen und würfeln. Eine Zitrone halbieren und den Saft über den Äpfeln auspressen..
5. Die restlichen Zutaten für die Füllung bis auf den Zimt in eine Pfanne geben und unter ständigem Rühren erhitzen. Die Butter wird anfangen zu schmelzen und es bildet sich nach wenigen Minuten eine puddingartige Masse, die reißend vom Löffel fällt..
6. Diese Masse nun unter die Äpfel heben. Zimt ebenfalls unterrühren..
7. Den Ofen auf 180° C Umluft vorheizen..
8. Teig:.
9. Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermengen..
10. In einer großen Schüssel den Zucker mit den Eiern mit Hilfe eines Schneebesens ordentlich verrühren..
11. Jetzt die Butter unterrühren..
12. Abwechselnd die Milch und die Mehlmischung dazugeben und immer etwas rühren..
13. Zuletzt das Vanilleextrakt dazugeben..
14. Zusammenführen:.
15. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder einfetten..
16. Erst den Rührteig auf dem Blech verteilen, darauf die Füllung und zum Schluss die Streusel darüberbröseln..
17. Den Cuca für etwa 45-50 min backen..
18. In ca. 12 Stücke teilen und genießen..

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So that's going to wrap it up with this special food cuca de maçã - brasilianischer apfelkuchen recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!