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Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree.
Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a distinctive dish, vegane hackbällchen in soße - mit kartoffelpüree. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It's easy, it's quick, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree is something that I've loved my entire life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have vegane hackbällchen in soße - mit kartoffelpüree using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree:
- {Prepare 400 g of Kartoffeln.
- {Get 250 g of gewaschene Kidneybohnen.
- {Get 2 of Knoblauchzehen.
- {Make ready 1 of kleine Zwiebel.
- {Take 35 g of Sonnenblumenkerne.
- {Take 45 g of Haferflocken.
- {Take 120 g of Tomatenmark.
- {Prepare 20 g of geschrotete Leinsamen.
- {Make ready 80 ml of Sojacuisine.
- {Prepare 300 ml of Gemüsebrühe.
- {Make ready 1 EL of Speisestärke.
- {Prepare 1 Schuss of Pflanzenmilch.
- {Take of Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel, Curry, Ingwer, Muskat.
Steps to make Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree:
- Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden, in einen Topf geben und mit Wasser und Salz zum Kochen bringen. Ofen auf 175 Grad vorheizen. Im nächsten Schritt werden Zwiebel und Knoblauch grob geschnitten und zusammen mit den Kidneybohnen, Sonnenblumenkernen, Haferflocken, 60g Tomatenmark, Leinsamen und Salz, Pfeffer, Paprika und Kreuzkümmel mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse püriert..
- Hände anfeuchten und aus der Masse kleine Bällchen formen. Diese dann auf einem mit Backpapier belegten Blech ca. 25 Minuten backen..
- Für die Soße einfach Sojacuisine mit dem restlichen 60g Tomatenmark warm werden lassen und nach und nach die Gemüsebrühe dazugeben. Mit Curry und Ingwer abschmecken und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Speisestärke hinzugeben und nochmals kurz aufkochen lassen. Hackbällchen zur Soße geben, sobald diese fertig sind..
- Fertig gekochte Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, Pflanzenmilch hinzugeben und mit einem Handrührgerät zu Kartoffelpüree verarbeiten..
- Alles zusammen auf den Teller geben und schmecken lassen! Guten Appetit!.
So that is going to wrap it up for this special food vegane hackbällchen in soße - mit kartoffelpüree recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!