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"Betrunkene" Fleischbällchen-Keftedakia mit Ouzo. Hamburg - Das war wohl ein Ouzo zu viel! Drei Zecher (zwei Männer, eine Frau) kamen am Mittwochmittag ziemlich knülle aus einem griechischen Lokal und hatten die dumme Idee, noch Auto zu fahren. Joko & Klaas bringen die Oscar-Jury im letzten Moment noch ins Schwitzen!
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Erstellt von -michi Betrunkene Würste - Für Grill und Pfanne geeignet.
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Hey everyone, it's Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, "betrunkene" fleischbällchen-keftedakia mit ouzo. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Hamburg - Das war wohl ein Ouzo zu viel! Drei Zecher (zwei Männer, eine Frau) kamen am Mittwochmittag ziemlich knülle aus einem griechischen Lokal und hatten die dumme Idee, noch Auto zu fahren. Joko & Klaas bringen die Oscar-Jury im letzten Moment noch ins Schwitzen!
"Betrunkene" Fleischbällchen-Keftedakia mit Ouzo is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They're nice and they look fantastic. "Betrunkene" Fleischbällchen-Keftedakia mit Ouzo is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook "betrunkene" fleischbällchen-keftedakia mit ouzo using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make "Betrunkene" Fleischbällchen-Keftedakia mit Ouzo:
- {Take 1 of Zwiebel.
- {Take 500 g of Hackfleisch gemischt (Rind und Schwein).
- {Prepare 120 g of Brot in Wasser getaucht und ausgedrückt.
- {Take 2 of Eier.
- {Make ready 2 EL of Petersilie, gehackt.
- {Take 1 EL of Oregano.
- {Take 1 of gehackte Knoblauchzehe.
- {Make ready 1 EL of frische oder getrocknete Minze, gehackt.
- {Prepare 1 TL of Kreuzkümmel.
- {Make ready 30 g of Ouzo.
- {Make ready 3 EL of Olivenöl.
- {Make ready 1 EL of Salz - etwa Pfeffer.
- {Make ready of Extras.
- {Take of Mehl zum Bestreuen.
- {Prepare of Öl zum Braten.
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Instructions to make "Betrunkene" Fleischbällchen-Keftedakia mit Ouzo:
- Zwiebel grob reiben und in eine Schüssel geben. Hackfleisch und alle restlichen Zutaten zufügen und nach Geschmack salzen und pfeffern. 3 Minuten kneten, bis alle Bestandteile gut vermischt sind. Mit Folie abdecken und 1 Std. in den Kühlschrank stellen..
- Mit einem Esslöffel Portionen abstechen, zu Bällchen rollen und flachdrücken. In Mehl wälzen. Überschüssiges Mehl abschütteln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Bällchen nach und nach bei mittlerer Hitze ca. 3 Minuten auf jeder Seite goldbraun braten. Wenn Sie durchgebraten sind, mit einer Zange oder einem Schaumlöffel vorsichtig aus der Pfanne heben, auf Küchenpapier abtropfen lassen..
- Mit Zitronenspalten, Bauernsalat, Pommes-frites und Tzatziki servieren. Guten Appetit!!!!.
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