Simple Way to Make Speedy Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis

Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis.

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It's simple, it is quick, it tastes delicious. Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis is something that I've loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis:

1. {Prepare of Basmatireis:.
2. {Take 1/2 TL of Koriandersaat.
3. {Get 1 EL of Öl.
4. {Get 2 EL of Kokosraspel-Salz.
5. {Prepare 160 g of Basmatireis.
6. {Prepare 320 ml of Wasser.
7. {Take of Curry-Kokosmilch-Sauce.
8. {Make ready 2 EL of Kokosöl.
9. {Prepare 300 g of Hähnchenbrustfilet.
10. {Prepare 1 of rote Zwiebel.
11. {Get Nach Geschmack of Salz, Pfeffer.
12. {Get 25 g of gelbe Currypaste (nicht Currysauce).
13. {Make ready 200 ml of Kokosmilch (Dose).
14. {Get 200 ml of Wasser.
15. {Prepare 1-2 TL of Limettensaft.

Steps to make Curry-Kokosmilch-Hähnchenbrustfilet mit Basmati-Reis:

1. Für den Basmatireis. Koriander im Mörser zerstoßen. Öl erhitzen, Koriander und Kokosraspel-Salz anrösten. 320 ml Wasser zugießen und aufkochen lassen. Den Reis dazugeben und nach Packungsangaben garen. (Für mich reicht 5' Garzeit).
2. Für die Curry-Kokosmilch-Sauce: Zwiebel abziehen, in Streifen schneiden. Fleisch abspülen, trocknen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Kokosöl erhitzen, Fleisch scharf anbraten, salzen, pfeffern. Zwiebel kurz mitbraten..
3. Currypaste dazugeben und anrösten. 200 ml Wasser und Kokosmilch zugießen..
4. Aufkochen, zugedeckt 10 Minuten köcheln lassen. Mit etwas Limettensaft würzen..
5. Reis und Curry anrichten. Guten Appetit..

So that is going to wrap it up with this special food curry-kokosmilch-hähnchenbrustfilet mit basmati-reis recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!