Recipe of Speedy Orzo Pasta mit Zucchini und Aubergine 🍝

Orzo Pasta mit Zucchini und Aubergine 🍝.

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, orzo pasta mit zucchini und aubergine 🍝. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Orzo Pasta mit Zucchini und Aubergine 🍝 is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's simple, it is quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. Orzo Pasta mit Zucchini und Aubergine 🍝 is something that I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have orzo pasta mit zucchini und aubergine 🍝 using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Orzo Pasta mit Zucchini und Aubergine 🍝:

1. {Take 150 g of Orzonudeln.
2. {Get 1 of Zucchini.
3. {Get 1 of Aubergine.
4. {Prepare 250 ml of gehackte Tomaten.
5. {Take 50 g of Geriebener Cheddar.
6. {Get 40 g of schwarze Oliven.
7. {Make ready 400 ml of Gemüsebrühe.
8. {Prepare 2 EL of kaltgepresstes Rapsöl.
9. {Prepare 1 of Zwiebel.
10. {Prepare 2 of Knoblauchzehen.
11. {Get of Salz und Pfeffer.

Steps to make Orzo Pasta mit Zucchini und Aubergine 🍝:

1. Heize den Backofen mit Grillfunktion auf 200 Grad vor..
2. Hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein. Schneide die Aubergine in circa 2 cm große Würfel. Bereite die Gemüsebrühe zu..
3. 2 EL Öl in eine große Pfanne geben. Gehackte Zwiebel und Knoblauchzehen dazu tun und in ca. 3 Minuten glasig dünsten. Die Orzoreisnudeln und Aubergine in das Öl geben und gut verrühren. Gib die Brühe und die Tomatensoße dazu (und warum nicht auch Chili nach Geschmack) gut vermischen und ca. 10 Min. bei mittlerer Hitze kochen..
4. Nun die Zucchini halbieren und in kleine Scheiben schneiden. Die Oliven in Ringe schneiden, Zucchini und Oliven mit in die Pfanne und alles zusammen nochmal etwa 3 Minuten kochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken..
5. In eine Auflaufform geben und den Käse darüber streuen, alles im Ofen 5-10 Minuten backen bis der Käse geschmolzen ist..
6. Guten Appetit!.

So that's going to wrap it up with this exceptional food orzo pasta mit zucchini und aubergine 🍝 recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!