Simple Way to Make Award-winning Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen

Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen.

Hey everyone, it's Brad, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, thai curry mit blumenkohl und kichererbsen. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have thai curry mit blumenkohl und kichererbsen using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen:

1. {Prepare 1 of Zwiebel.
2. {Take 1 of große Zehe Knoblauch.
3. {Get 1 of Kopf Blumenkohl.
4. {Get 10 of Kirschtomaten.
5. {Make ready of Ca. 2 EL Öl zum Braten (z.B. Sesamöl).
6. {Make ready 1/4 of Limette.
7. {Take 200 ml of Wasser.
8. {Take 400 ml of Kokosmilch.
9. {Make ready 400 g of Kichererbsen (Dose).
10. {Prepare 2 EL of gelbe Currypaste (bzw. eine Tüte von Lobo).
11. {Prepare of Salz und Pfeffer.
12. {Get 2 TL of Stärke.
13. {Take of Garnitur.
14. {Make ready of Petersilie, Blüten, Sesam, Joghurt.

Steps to make Thai Curry mit Blumenkohl und Kichererbsen:

1. Den Blumenkohl waschen und die Röschen abschneiden. Größere halbieren. Knoblauch und Zwiebel schälen und fein schneiden. Tomaten halbieren. Kichererbsen abgießen, abspülen..
2. Pfanne mit Öl mittel bis stark erhitzen. Dann zuerst die Blumenkohlröschen anbraten, bis sie von allen Seiten leicht gebräunt sind. Nun Zwiebel, Knoblauch und Tomaten zugeben..
3. Wenn nun auch Zwiebel und Knoblauch Farbe bekommen haben, rasch mit dem Saft der Limette ablöschen. Currypaste zugeben. Mit Wasser auffüllen und bei gleicher Hitze 5 Minuten darin dünsten..
4. Kokosmilch und Kichererbsen zugeben und erhitzen. Noch etwas köcheln lassen bis der Blumenkohl gar ist. Am Ende evtl. mit Stärke abbinden. Dazu einfach die Stärke in gleicher Menge kaltem Wasser auflösen und dann in das köchelnde Curry einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
5. Mit Reis servieren und nach Belieben ausgarnieren. Guten Appetit. 💕.

So that's going to wrap this up with this special food thai curry mit blumenkohl und kichererbsen recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!