Step-by-Step Guide to Make Award-winning Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat

Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat.

Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, karotten-fenchel puffer auf frischem salat. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat is one of the most favored of current trending meals in the world. It's easy, it is quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat is something which I've loved my entire life. They're fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have karotten-fenchel puffer auf frischem salat using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat:

1. {Make ready 3 of Karotten.
2. {Prepare 1 of Fenchel.
3. {Get 4 EL of Mehl (Dinkel oder Weizen).
4. {Make ready 1 EL of Semmelbrösel (optional - dadurch werden die Puffer leicht kross).
5. {Get 2 of Prisen Salz.
6. {Take of Pfeffer (nach Geschmack).
7. {Make ready of Dressing.
8. {Take 1 TL of Körnigen Senf (Empfehlung: Maille à l‘Ancienne).
9. {Take 2 EL of Olivenöl.
10. {Prepare 1 Schuss of Honig.
11. {Make ready 3-4 EL of Essig (Weißen Balsamico).
12. {Take 1 Prise of Salz.
13. {Prepare of Frisch gemahlenen Pfeffer.

Instructions to make Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat:

1. Karotten und Fenchel fein raspeln und in eine Schüssel geben..
2. Mehl, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer dazugeben und kräftig mischen. TIPP: Sollte die Masse noch nicht fest genug sein, noch ein wenig Mehl dazugeben..
3. Puffer formen..
4. In einer Pfanne Ghee (findet ihr in jedem Biomarkt) erhitzen, die Puffer dazugeben und von beiden Seiten schön knusprig braten..
5. Karotten-Fenchel Puffer mit Salat servieren und genießen. Beim Salat könnt ihr kreativ sein :).
6. Dressing: Senf und Olivenöl schön cremig mit einem Löffel rühren und danach die restlichen Zutaten hinzugeben und erneut cremig rühren..

So that is going to wrap this up with this exceptional food karotten-fenchel puffer auf frischem salat recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!