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Murgh Palak.
Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, murgh palak. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Murgh Palak is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's simple, it's quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. Murgh Palak is something which I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook murgh palak using 36 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Murgh Palak:
- {Take 250 g of Hähnchenbrust.
- {Make ready of Marinade:.
- {Prepare 3 EL of Naturjoghurt.
- {Prepare 1 EL of Pflanzenöl.
- {Make ready 1 TL of Salz.
- {Prepare 1 TL of Pfeffer.
- {Take 2 TL of Garam Masala.
- {Prepare 1/2 TL of gem. Koriander.
- {Make ready 1/2 TL of Kurkuma.
- {Take 1/2 TL of Kreuzkümmel.
- {Get 1 daumengroßes Stück of Ingwer, gewürfelt.
- {Make ready 1 of Knoblauchzehe, gewürfelt.
- {Prepare 1/2 of Zitrone, Saft.
- {Prepare of Fleischzubereitung:.
- {Make ready 1 EL of Kokosöl oder Ghee.
- {Make ready of Curry:.
- {Make ready 250 g of Blattspinat, TK.
- {Get 1 of Zwiebel, gewürfelt.
- {Take 1 of Knoblauchzehe, gewürfelt.
- {Take 1 daumengroßes Stück of Ingwer, gestiftelt.
- {Make ready 1 EL of Kokosöl oder Ghee.
- {Make ready 200 g of passierte Tomaten.
- {Get 100 ml of Wasser.
- {Get 1/2 TL of Kreuzkümmel, gemahlen.
- {Take 1/4 TL of Kreuzkümmel, ganz.
- {Get 1 of Lorbeerblatt.
- {Make ready 2 TL of Garam Masala.
- {Get 1/4 TL of Koriander, gemahlen.
- {Get 1/2 TL of Chilipulver.
- {Make ready 3 EL of Naturjoghurt.
- {Prepare of Raita:.
- {Get 1/2 of Gurke, gehobelt.
- {Make ready 250 g of griechischer Joghurt.
- {Take 1/2 TL of Kreuzkümmel.
- {Get 1/2 TL of Salz.
- {Get 1 TL of Minze, getrocknet oder frisch.
Steps to make Murgh Palak:
- Alle Zutaten für die Marinade zusammen in einer Schüssel verrühren, Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und für mindestens 2 Stunden marinieren. Spinat auftauen lassen..
- Fleisch aus der Marinade nehmen. Kokosöl oder Ghee in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten. Das Fleisch kann auch auf dem Grill gebraten werden. Beiseite stellen und abkühlen lassen..
- Ghee oder Kokosöl in einer hohen Pfanne erhitzen. Lorbeerblatt und ganzen Kreuzkümmel in der Pfanne anrösten. Dann Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch dazugeben und kurz mit anbraten..
- Passierte Tomaten und die anderen Gewürze hinzugeben und solange köcheln lassen bis es am Pfannenboden ansetzt. Fleisch dazugeben und erwärmen..
- Blattspinat mit einem Mixstab pürieren und zusammen mit dem Joghurt und Wasser in die Pfanne geben. Nochmals abschmecken..
- Raita: Gurke hobeln, salzen und vermengen, so dass das Wasser entweicht. Flüssigkeit abschütten. Joghurt, Kreuzkümmel und Minze hinzugeben und kurz ziehen lassen..
- Dazu passt perfekt Reis oder Naan-Brot. 🇮🇳.
So that's going to wrap it up for this special food murgh palak recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!