Step-by-Step Guide to Prepare Perfect Summer Rolls

Summer Rolls.

Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a distinctive dish, summer rolls. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Summer Rolls is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is easy, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. They're nice and they look wonderful. Summer Rolls is something which I have loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have summer rolls using 23 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Summer Rolls:

1. {Take 18 of Blätter Reispapier (Asiamarkt).
2. {Make ready 1 of Mango.
3. {Take 350 gr of Hühnchen oder 250 gr Scampis.
4. {Prepare 1 of Möhre.
5. {Make ready 1/2 of Zucchini.
6. {Take 2 Zehen of Knoblauch.
7. {Make ready 1/2 of Limette.
8. {Get 60 gr of ungesalzene, geröstete Cashews.
9. {Prepare 1,5 EL of Sweet Chili Soße.
10. {Prepare 2 of Hände voll Mie-Nudeln (Asia).
11. {Get 1 of Lauchzwiebel.
12. {Make ready 1/2 Bund of Koriander.
13. {Get nach Belieben of eingelegter Ingwer.
14. {Make ready of Optional: Rucola.
15. {Get of Soße für die Summer Rolls:.
16. {Make ready 2 EL of Soja-Soße.
17. {Get 1 EL of Mirin.
18. {Prepare 1/2 EL of Reisessig.
19. {Prepare 1/2 of Limette.
20. {Get 1 EL of Austern-Soße.
21. {Prepare 3/4 TL of Braunen Zucker.
22. {Get 1 EL of Sweet Chili Soße.
23. {Make ready of Gerösteter Sesam.

Steps to make Summer Rolls:

1. Wasche und schneide das Gemüse (bis auf die Lauchzwiebeln, den Koriander und den Rucola) in dünne Streifen. Brate es kurz in einem Schuss Wasser an..
2. Schäle die Mango und schneide sie in dünne Streifen..
3. Brate die Scampis gar und mixe sie im Anschluss klein. // Oder: Putze das Hühnchen und schneide es in mundgerechte Stücke - brate sie an..
4. Hacke die Cashews in grobe Stücke..
5. Koche die Mie-Nudeln nach Packungsanweisung..
6. Mische Scampis (oder Hühnchen), das Gemüse, die Mango, die Cashews, die Sweet Chili Soße und den Saft der Limette in einer Schüssel..
7. Nimm ein nasses Küchentuch und lege es als deine Arbeitsfläche aus..
8. Nimm nun die einzelnen Reispapiere aus der Packung und lass das erste Papier für ca. 15 Sekunden unter warmen, laufendem Wasser weich werden. Sobald das Reispapier eine andere Konsistenz annimmt und sich biegen lässt, kannst du es wie auf den Bildern gezeigt, befüllen..
9. Starte besser erst mit etwas weniger Füllung und steigere dich nach und nach..
10. Mische alle Zutaten der Soße miteinander. Mit der Soße schmecken lassen..

So that is going to wrap this up for this special food summer rolls recipe. Thanks so much for your time. I'm sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!