Step-by-Step Guide to Make Ultimate Feine Rinderrouladen mit Rosenkohl

Feine Rinderrouladen mit Rosenkohl.

Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, feine rinderrouladen mit rosenkohl. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Feine Rinderrouladen mit Rosenkohl is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's easy, it is fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. Feine Rinderrouladen mit Rosenkohl is something that I have loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook feine rinderrouladen mit rosenkohl using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Feine Rinderrouladen mit Rosenkohl:

1. {Take 4 of Rouladen.
2. {Prepare 8 of Streifen Speck.
3. {Take of Mittelscharfer Senf.
4. {Take 4 of Essiggurken.
5. {Take 1 Bund of Suppengemüse.
6. {Take 400 ml of Rinderfond.
7. {Take 150 ml of Rotwein.
8. {Prepare ca. 20 Köpfe of Rosenkohl.
9. {Get 1 of Zwiebel.
10. {Take Etwas of Butter.
11. {Take of Salz, Pfeffer, Muskat.

Steps to make Feine Rinderrouladen mit Rosenkohl:

1. Die Rouladen auslegen, ggf. noch plattieren, etwas salzen und pfeffern, mit dem Senf bestreichen..
2. Den Speck darauf legen und die in Scheiben geschnittene Essiggurke an einen Rand legen und aufrollen. Mit einem Stab fixieren..
3. Das Suppengemüse in grobe Würfel schneiden..
4. Die Rouladen von allen Seiten scharf anbraten; dann kurz aus dem Topf nehmen..
5. Dann sofort das Suppengemüse ebenfalls scharf anbraten; die Rouladen dann darauf setzen und mit dem Rinderfond ablöschen; für 1,5- 2 Stunden köcheln lassen bis sie zart sind..
6. Den Rosenkohl säubern, kreuzförmig oben einschneiden und dämpfen..
7. Das Wasser abgießen und mit Butter, Zwiebeln, etwas Muskat, Pfeffer und Salz im Topf leicht anbraten..
8. Die fertig gegarten Rouladen kurz herausnehmen; die Sauce nach Belieben mit etw. Mehl/Saucenbinder abbinden oder mit Creme Fraiche verfeinern; ebenfalls würzen..
9. Alles zusammen anrichten und genießen!.

So that's going to wrap it up for this exceptional food feine rinderrouladen mit rosenkohl recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!