Simple Way to Make Any-night-of-the-week Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal)

Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal).

Hey everyone, it's Brad, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, gemüse-suppe a la stefan (saisonal). One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal) is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's simple, it's quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They're fine and they look wonderful. Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal) is something that I've loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have gemüse-suppe a la stefan (saisonal) using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal):

1. {Take 250 g of Karotten.
2. {Prepare 250 g of Pastinaken.
3. {Prepare 250 g of Kohlrabi.
4. {Take 1-2 of Zwiebeln.
5. {Get 2-3 of Knoblauchzehen (wer mag).
6. {Take 10-20 g of Ingwer, ich mag den Geschmack und daher nehme ich mehr (20-25 g).
7. {Get 1 EL of Butter oder Öl.
8. {Get 400 ml of Gemüsebrühe.
9. {Get of Koriander.
10. {Make ready of Kurkuma.
11. {Take of Paprikapulver.
12. {Prepare of Kreuzkümmel.
13. {Take of Curry.
14. {Get 1 Schuss of Sahne oder Milch.

Steps to make Gemüse-Suppe a la Stefan (Saisonal):

1. Klein geschnittene Zwiebel in Fett glasig dünsten, dann die gehackten oder gepressten Knoblauchzehen und Ingwer dazu..
2. Danach das grob geschnittene Gemüse dazugeben, ebenfalls anbraten und würzen..
3. Mit der Gemüsebrühe aufgießen und je nach Gemüse 10-20 min kochen lassen und kurz vor dem Ende der Garzeit etwas Sahne oder Milch dazu..
4. Nun noch mit dem Zauberstab oder einem normalen Pürierstab pürieren. Wenn Euch die Konsistenz zu fest oder zu breiig vorkommt, nochmals 100-200 ml Wasser dazugeben, sodass die Suppe die Konsistenz bekommt die Ihr mögt..
5. Die Suppe in tiefe Teller geben und wenn vorhanden mit etwas Grün (beispielsweise Petersilie) dekorieren und genießen. 😌.

So that's going to wrap it up with this exceptional food gemüse-suppe a la stefan (saisonal) recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!