Recipe of Perfect Galaxy Cupcakes

Galaxy Cupcakes.

Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, galaxy cupcakes. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Galaxy Cupcakes is one of the most popular of current trending foods in the world. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it's fast, it tastes yummy. Galaxy Cupcakes is something that I've loved my whole life. They're nice and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have galaxy cupcakes using 17 ingredients and 20 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Galaxy Cupcakes:

1. {Make ready of Für die Cupcakes.
2. {Prepare 110 g of Butter.
3. {Make ready 100 g of dunkle Schokolade (50 - 60%).
4. {Prepare 4 of Eier.
5. {Take 100 g of Zucker.
6. {Take 60 g of Mehl.
7. {Make ready 1 1/2 EL of Kakaopulver.
8. {Make ready 12 of frische Himbeeren.
9. {Get 1 of Banane.
10. {Make ready of Für das Topping.
11. {Make ready 200 g of Butter.
12. {Get 125 g of Puderzucker.
13. {Get 100 g of Himbeeren.
14. {Get 20 Blätter of Pfefferminze.
15. {Get of blaue, lila und schwarze Lebensmittelfarbe.
16. {Make ready of Essbarer Glitzerstaub.
17. {Make ready of Silberne Zuckerperlen.

Instructions to make Galaxy Cupcakes:

1. Zuerst den Backofen auf 210°C vorheizen..
2. Anschließend 100 g Schokolade fein hacken..
3. Die Butter mit der Schokolade schmelzen. Dabei ständig rühren..
4. Danach die Eier mit dem Zucker in einer Schüssel zu einer weiß schaumigen Masse schlagen..
5. Dann die Schokomasse mit dem Schneebesen unter die Eimasse rühren..
6. Das Mehl mit dem Kakaopulver dazu sieben und gründlich verrühren..
7. Die Papier-Muffinförmchen derweil doppelt in die Form legen..
8. Dann mit einem Esslöffel etwas Teig in die Formen geben..
9. Danach eine Himbeere leicht hineindrücken..
10. Anschließend die Form auffüllen..
11. Abschließend eine Bananenscheibe leicht in den Teig drücken..
12. Die Muffins nun 12 Minuten im derweil vorgeheizten Backofen backen..
13. Nun abkühlen lassen und anschließend aus der Form nehmen..
14. Für das Topping die Butter cremig aufschlagen..
15. Dann den Puderzucker nach und nach dazugeben..
16. Die Himbeeren und die Pfefferminzblätter danach pürieren und unterrühren..
17. Die Creme aufteilen und anschließend einfärben..
18. Den Spritzbeutel so befüllen, dass er zu je einem Drittel mit den drei unterschiedlich gefärbten Buttercremes gefüllt ist..
19. Danach die Buttercreme aufspritzen..
20. Abschließend mit Glitzerstaub und Zuckerperlen dekorieren..

So that's going to wrap it up for this exceptional food galaxy cupcakes recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!