Steps to Prepare Favorite Matjes Hausfrauenart mit Kräuter der Provence

Matjes Hausfrauenart mit Kräuter der Provence.

Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, matjes hausfrauenart mit kräuter der provence. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Matjes Hausfrauenart mit Kräuter der Provence is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes delicious. Matjes Hausfrauenart mit Kräuter der Provence is something which I've loved my whole life. They're nice and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook matjes hausfrauenart mit kräuter der provence using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Matjes Hausfrauenart mit Kräuter der Provence:

1. {Make ready 1 of Zwiebel.
2. {Take 1 of Apfel.
3. {Make ready 3 of mittelgroße Salatgurken (oder 5-6 kleinere).
4. {Make ready 400 g of saure Sahne (10% Fett).
5. {Take 200 g of Schlagsahne oder Süße Sahne (30% Fett).
6. {Take 500 g of Matjesfilet.
7. {Prepare 1 Msp. of Piment.
8. {Make ready 1/2 - 1 TL of Kräuter der Provence.
9. {Get nach Belieben of Kräutersalz (vorsichtig!).
10. {Prepare nach Belieben of Pfeffer.
11. {Take of Pellkartoffeln oder Roggenbrot zum Servieren.

Steps to make Matjes Hausfrauenart mit Kräuter der Provence:

1. Die Zwiebel fein hacken und die Gurken fein schneiden. Alles in eine Schüssel reingeben..
2. Die saure Sahne ein bisschen rühren. Die saure Sahne und Schlagsahne in die Schüssel gießen und mischen..
3. Die Äpfel (mit Haut) klein schneiden. Gleich in die Schüssel dazugeben und mit der Sahne mischen, damit die nicht braun wird..
4. Die Matjesfilets waschen und mit Küchenpapier leicht abtrocknen..
5. Die Matjesfilets in mundgerechte Stücke schneiden und in die Schüssel geben..
6. Alles mischen. Wenn es zu dick ist, kannst du ein bisschen mehr Sahne oder Milch dazu geben..
7. Die Kräuter, Salz und Pfeffer nach Belieben hinzufügen und leicht mischen. Zudecken und mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen..
8. Pellkartoffeln oder Roggenbrot passt gut dazu. Um Pellkartoffeln zu machen, koch die Kartoffeln für 30 Minuten oder bis diese weich werden..
9. Guten Appetit!.

So that is going to wrap it up for this exceptional food matjes hausfrauenart mit kräuter der provence recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!