How to Prepare Quick Vegane Lemon Bars

Vegane Lemon Bars.

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, vegane lemon bars. One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Vegane Lemon Bars is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is easy, it's quick, it tastes yummy. Vegane Lemon Bars is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have vegane lemon bars using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Vegane Lemon Bars:

1. {Prepare of Topping.
2. {Make ready 150 g of Cashews.
3. {Get 230 ml of Kokoscreme.
4. {Make ready 2 TL of Stärke.
5. {Take 120 ml of Zitronensaft.
6. {Make ready 1 TL of Zitronenschale.
7. {Take 1 Prise of Salz.
8. {Make ready 50 ml of Ahornsirup.
9. {Get of Boden.
10. {Make ready 90 g of Haferflocken (glutenfrei).
11. {Make ready 100 g of Mandeln.
12. {Make ready 1/4 TL of Salz.
13. {Take 2 TL of Kokosblütenzucker.
14. {Get 1 TL of Ahornsirup.
15. {Make ready 5 TL of Kokosöl (geschmolzen).

Steps to make Vegane Lemon Bars:

1. Cashews in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. Eine Stunde unbedeckt stehen lassen..
2. Ofen auf 175 Grad vorheizen. Haferflocken, Mandeln, Salz und Kokosblütenzucker in einen Food Processor oder Mixer geben und fein zerkleinern. Alles in eine Schüssel geben, Ahornsirup und Kokosöl hinzufügen und vermengen. Die Mischung darf nicht zu trocken und krümelig sein, daher bei Bedarf noch etwas mehr Kokosöl dazugeben..
3. Backform (z.B. 20x20cm) einfetten oder je nach Vorliebe mit Backpapier auslegen. Die Mischung gleichmäßig verteilen und fest andrücken. Bei 175 Grad 15 Minuten backen. Danach den Ofen auf 190 Grad stellen und weitere 5-8 Minuten backen, bis die Ecken goldbraun sind. Herausnehmen und den Ofen wieder auf 175 Grad heizen..
4. Die eingeweichten Cashews in einem Mixer mit Kokoscreme, Stärke, Zitronensaft, Zitronenschale, Salz und Ahornsirup zu einer cremigen, glatten Masse mixen. Je nach Geschmack noch Zitrone oder Ahornsirup hinzufügen. Falls zu flüssig, kann noch Stärke dazugegeben werden..
5. Die Füllung über den vorgebackenen Boden geben und für 20-23 Minuten backen. Die Ecken sollten etwas trocken aussehen und die Mitte nicht mehr flüssig sein..
6. 10 Minuten auskühlen lassen und anschließend im Kühlschrank mind. 4 Stunden kalt stellen..
7. Zum Servieren mit Puderzucker bestäuben..

So that is going to wrap it up for this special food vegane lemon bars recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!