How to Make Homemade Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen

Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen.

Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, cuca de maçã - brasilianischer apfelkuchen. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's appreciated by millions daily. It is simple, it's quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen is something which I've loved my whole life.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have cuca de maçã - brasilianischer apfelkuchen using 22 ingredients and 18 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen:

1. {Prepare of Streusel.
2. {Make ready 130 g of Mehl.
3. {Make ready 90 g of Zucker.
4. {Take 70 g of Butter.
5. {Get 1 TL of Zimt.
6. {Make ready of Füllung.
7. {Prepare 4 of Äpfel.
8. {Prepare 1 of Zitrone.
9. {Prepare 30 g of Butter.
10. {Prepare 60 g of Zucker.
11. {Get 30 g of Mehl.
12. {Take 7 EL of Wasser.
13. {Make ready 1 TL of Zimt.
14. {Make ready of Teig.
15. {Make ready 260 g of Mehl.
16. {Take 10 g of Backpulver.
17. {Take 1 Prise of Salz.
18. {Prepare 180 g of Zucker.
19. {Get 3 of Eier.
20. {Take 50 g of Butter, geschmolzen.
21. {Get 120 ml of Vollmilch.
22. {Prepare 1 TL of Vanilleextrakt.

Instructions to make Cuca de maçã - Brasilianischer Apfelkuchen:

1. Streusel:.
2. Alle Zutaten für die Streusel gut miteinander verkneten bis ein bröseliger Teig entsteht. Zur Seite stellen..
3. Füllung:.
4. Die Äpfel schälen und würfeln. Eine Zitrone halbieren und den Saft über den Äpfeln auspressen..
5. Die restlichen Zutaten für die Füllung bis auf den Zimt in eine Pfanne geben und unter ständigem Rühren erhitzen. Die Butter wird anfangen zu schmelzen und es bildet sich nach wenigen Minuten eine puddingartige Masse, die reißend vom Löffel fällt..
6. Diese Masse nun unter die Äpfel heben. Zimt ebenfalls unterrühren..
7. Den Ofen auf 180° C Umluft vorheizen..
8. Teig:.
9. Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermengen..
10. In einer großen Schüssel den Zucker mit den Eiern mit Hilfe eines Schneebesens ordentlich verrühren..
11. Jetzt die Butter unterrühren..
12. Abwechselnd die Milch und die Mehlmischung dazugeben und immer etwas rühren..
13. Zuletzt das Vanilleextrakt dazugeben..
14. Zusammenführen:.
15. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder einfetten..
16. Erst den Rührteig auf dem Blech verteilen, darauf die Füllung und zum Schluss die Streusel darüberbröseln..
17. Den Cuca für etwa 45-50 min backen..
18. In ca. 12 Stücke teilen und genießen..

So that is going to wrap this up for this special food cuca de maçã - brasilianischer apfelkuchen recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!