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Apfel-Zimt Rollen (Cinnamon Rolls).
Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, apfel-zimt rollen (cinnamon rolls). One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Apfel-Zimt Rollen (Cinnamon Rolls) is one of the most favored of current trending meals on earth. It's easy, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are fine and they look wonderful. Apfel-Zimt Rollen (Cinnamon Rolls) is something that I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have apfel-zimt rollen (cinnamon rolls) using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Apfel-Zimt Rollen (Cinnamon Rolls):
- {Prepare 12,5 g of frische Hefe.
- {Prepare 100 ml of Milch.
- {Get 250 g of Mehl.
- {Get 140 g of Butter.
- {Take 75 g of Rohrzucker.
- {Make ready 0,5 of Prise(n) Salz.
- {Take 1 TL of Kardamom, gemahlen.
- {Take 3 of Eier.
- {Get 0,5 EL of Zimt.
- {Prepare 50 ml of Apfelkompott.
- {Prepare of Puderzucker zum bestreuen.
Steps to make Apfel-Zimt Rollen (Cinnamon Rolls):
- Frische Hefe in lauwarmer Milch auflösen. Mehl, 90 g Butter, 25 g Rohrzucker, Salz, Kardamom und 2 Eier zugeben und verkneten. Danach 2 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen. Der Teig sollte sich gut von der Schüssel lösen lassen und weich sein. Eventuell etwas Mehl beimengen..
- In der Zwischenzeit die Zimtfüllung vorbereiten. Zimt, 50 g Butter, 50 g Rohrzucker und Apfelkompott vermischen und draußen stehen lassen, damit sie nicht fest wird. Den Teig ½ cm dick ausrollen und mit der Zimtfüllung bestreichen. Anschließend zu einer langen Rolle formen und in 12 Stücke schneiden..
- Stücke auf ein Backblech mit Backpapier legen, leicht andrücken und für eine Stunde gehen lassen. Mit einem Backpinsel die Stücke mit einem verquirlten Ei bestreichen und danach für 15 bis 25 Minuten (200°C, Ober-/ Unterhitze) im Ofen backen. Mit etwas Puderzucker bestreuen.
So that is going to wrap it up for this exceptional food apfel-zimt rollen (cinnamon rolls) recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!