Simple Way to Make Any-night-of-the-week Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat

Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat.

Hey everyone, it's me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, luftiger schoko-kuchen mit mousse au chocolat. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They're nice and they look wonderful. Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat is something that I've loved my entire life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have luftiger schoko-kuchen mit mousse au chocolat using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat:

1. {Get of Teig für die Schokomasse.
2. {Make ready 200 g of fein gehackte Zartbitterkuvertüre.
3. {Take 150 g of weiche Butter.
4. {Take 220 g of Zucker.
5. {Take 1 Pck of Vanillezucker.
6. {Take 4 of Eier (Gr. M).
7. {Make ready 325 g of Mehl.
8. {Prepare 1 Pck of Backpulver.
9. {Prepare 55 g of Kakaopulver.
10. {Get 4 EL of Milch.
11. {Make ready 100 g of Sahne.
12. {Make ready of Für die Mousse.
13. {Get 100 g of Zartbitterschokolade.
14. {Prepare 150 g of Vollmilchschokolade.
15. {Prepare 300 g of Sahne (sehr kalt).
16. {Take 1 TL of Vanilleextrakt.

Instructions to make Luftiger Schoko-Kuchen mit Mousse au Chocolat:

1. Für die Mousse die Schokolade in kleine Stücke schneiden und über einem heißen Wasserbad in einer Schale schmelzen bis sie flüssig ist. Die Sahne mit Vanilleextrakt steif schlagen. Die leicht abgekühlte, flüssige Schokolade mit einem Küchenspatel unter die geschlagene Sahne heben. 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen..
2. Ofen auf 170 Grad (Umluft: 150 Grad) vorheizen. Die gehackte Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und die Butter hinzufügen. In eine Rührschüssel umfüllen und mit Zucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach hinzufügen..
3. Das Mehl mit Backpulver und Kakaopulver vermischen und sieben. Nach und nach in den Teig einrühren. Die Milch hinzugeben und Schokoteig in eine Backform geben und im vorgeheizten Ofen ca. 45 Min. backen lassen..
4. Schoko-Kuchen aus dem Backofen nehmen und abkühlen lassen. Danach die kalte Mousse obendrauf glattstreichen. Mindestens 1- 2 Stunden kaltstellen..
5. .

So that's going to wrap this up for this exceptional food luftiger schoko-kuchen mit mousse au chocolat recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!