How to Make Award-winning Spät-Sommerfrischer Salat

Spät-Sommerfrischer Salat.

Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, spät-sommerfrischer salat. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Spät-Sommerfrischer Salat is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They're nice and they look wonderful. Spät-Sommerfrischer Salat is something that I've loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook spät-sommerfrischer salat using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Spät-Sommerfrischer Salat:

1. {Prepare 100 g of Pflücksalat; hier: Feldsalat-Mix.
2. {Make ready 100 g of vorgegarte Rote Bete.
3. {Prepare 2 of mittelgroße Pellkartoffeln.
4. {Make ready 1/4 of Honigmelone.
5. {Prepare 1 of Rispe rote Trauben.
6. {Make ready 100 g of Brombeeren.
7. {Prepare 4-5 EL of Cashewkerne.
8. {Take 1/2 Bund of Minze.
9. {Prepare 2 TL of mittelscharfer Senf.
10. {Get 3 EL of Olivenöl.
11. {Take 3 EL of Fruchtessig; hier: schwarzer Johannisbeer-Essig.
12. {Make ready 1 EL of brauner Rohrzucker.

Steps to make Spät-Sommerfrischer Salat:

1. Den Feldsalat-Mix waschen, trocken schütteln und in eine Schüssel füllen..
2. Die Rote Bete in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit einem Plätzchenförmchen (hier: eine Blüte) gleichgroße Teile ausstechen und auf dem Salat verteilen..
3. Die Kartoffeln pellen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mit einem Plätzchenförmchen (hier: ein Stern) gleichgroße Teile ausstechen und auf den Salat legen..
4. Die Melone entkernen. Mit einem Kugelstecher kleine Kugeln aus dem Fruchtfleisch formen und auf dem Salat verteilen..
5. Die roten Trauben waschen, trocken schütteln, von der Rispe pflücken und über den Salat streuen..
6. Die Brombeeren waschen, trocken schütteln und auf dem Salat verteilen..
7. Die Cashewkerne ebenfalls über den Salat streuen..
8. Die Minze waschen, trocken schütteln. Die Minzblätter von den Stielen rupfen und fein hacken..
9. Für das Dressing den Senf, das Öl, den Johannisbeer-Essig und den Rohrzucker zu einer Vinaigrette vermixen..
10. Die Minze unter das Dressing heben und die Mischung über den Salat geben..
11. Das Dressing erst nach dem Servieren auf den Tellern unterheben..

So that is going to wrap this up for this exceptional food spät-sommerfrischer salat recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!