Recipe of Award-winning Low Carb Zucchini Pizza

Low Carb Zucchini Pizza.

Hello everybody, it's Drew, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, low carb zucchini pizza. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Low Carb Zucchini Pizza is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's simple, it's quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. Low Carb Zucchini Pizza is something which I've loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook low carb zucchini pizza using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Low Carb Zucchini Pizza:

1. {Take 2 of große Zucchini (à ca. 300 g).
2. {Get 150 g of geriebene Mozzarella.
3. {Prepare 50 g of geriebener Parmesan.
4. {Get 1 Esslöffel of Salz.
5. {Make ready 1 Esslöffel of Olivenöl.
6. {Prepare 3 Teelöffel of italienische Kräuter.
7. {Get 10 of Basilikumblätter.
8. {Get 2 of Knoblauchzehen.
9. {Make ready 240 g of gestückelte Tomaten.
10. {Prepare 1 Teelöffel of Oregano.
11. {Make ready nach Belieben of Salami (oder jede andere Lieblingswurst).

Steps to make Low Carb Zucchini Pizza:

1. Den Ofen auf 220 °C vorheizen und das Backblech mit Backpapier auslegen. Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und in gleichmäßige 2 cm dicke Scheiben schneiden..
2. Währenddessen die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. In einer Pfanne 1 EL Olivenöl erhitzen und den Knoblauch braten, bis dieser weich ist. Anschließend die gestückelten Tomaten, Salz, 1 TL Italienische Kräuter sowie Oregano dazugeben und köcheln lassen, bis die Tomatensauce eingedickt ist..
3. Währenddessen Basilikumblätter waschen und in dünne Streifen schneiden. Den Parmesan raspeln und mit dem bereits geriebenen Mozzarella vermischen. Auf die Zucchini-Scheiben jeweils einen Klecks Tomatensauce geben, diese dann mit Basilikumstreifen, geriebenem Käse oder Salami Stückchen belegen..
4. Anschließend 10 Minuten im Backofen erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist..

So that is going to wrap this up with this exceptional food low carb zucchini pizza recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!