Steps to Prepare Award-winning Kalte Rote-Bete-Gurkensuppe

Kalte Rote-Bete-Gurkensuppe.

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, kalte rote-bete-gurkensuppe. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Kalte Rote-Bete-Gurkensuppe is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are nice and they look fantastic. Kalte Rote-Bete-Gurkensuppe is something which I've loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook kalte rote-bete-gurkensuppe using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Kalte Rote-Bete-Gurkensuppe:

1. {Prepare of (Mindestens) 2 Knollen rote Bete, vorgekocht.
2. {Make ready 1/2 of Salatgurke 🥒.
3. {Make ready 1 paar of Zweige Dill.
4. {Prepare 1/2 Bund of Frühlingszwiebeln.
5. {Prepare of Saft einer 1/2 Zitrone.
6. {Take 500 ml of Kefir.
7. {Prepare of Salz.
8. {Prepare of Pfeffer.
9. {Make ready of Nach Belieben: 2 hartgekochte Eier.

Instructions to make Kalte Rote-Bete-Gurkensuppe:

1. Gurke waschen und in einer Schüssel feinraspeln, um den dabei austretenden Saft mit aufzufangen. Rote Bete auch feinraspeln..
2. Dill und Frühlingszwiebeln klein hacken bzw. schneiden. Ebenfalls in die Schüssel mit Gurke und roter Bete geben..
3. Kefir dazu schütten, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Gegebenenfalls noch mit dem Pürierstab bearbeiten, falls man es weniger stückig bevorzugt..
4. Hartgekochte Eier pellen, klein schneiden, in die Suppe geben, mit etwas Dill garnieren und genießen..
5. Ich könnte mir gut vorstellen, dass zum Beispiel geräucherter Fisch auch ein super Topping wäre!.

So that is going to wrap this up for this exceptional food kalte rote-bete-gurkensuppe recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!