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Rote Beete-Suppe.
Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, rote beete-suppe. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Rote Beete-Suppe is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Rote Beete-Suppe is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have rote beete-suppe using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Rote Beete-Suppe:
- {Take 2 of große Kartoffeln.
- {Prepare 1 kg of rote Beete, vorgegart.
- {Make ready 1 of Zwiebel.
- {Get of Wasser oder Brühe zum Aufgießen.
- {Prepare of Salz.
- {Get of Pfeffer.
- {Prepare of frischer Meerrettich nach Gusto (habe etwa 20 g genommen und werde das nächste Mal noch mehr nehmen!).
- {Get nach Belieben of Creme fraiche/Schmand.
Steps to make Rote Beete-Suppe:
- Zwiebel und Knoblauch hacken und in etwas Olivenöl anbraten. Kartoffeln schälen, klein schneiden und dazugeben. Mit Wasser bedecken und in ca. 15 min die Kartoffeln gar kochen..
- Rote Beete kleinschneiden - da die schöne Farbe sehr intensiv ist und gerne auch Spuren an Fingern von fleißigen Köchen hinterlässt, lohnt es sich, dafür Einweghandschuhe zu tragen. Meerrettich reiben. Rote Beete sowie Meerrettich in den Topf geben. Noch ordentlich salzen und pfeffern, alles gut vermischen, kurz aufkochen lassen und dann gut mit dem Zauberstab pürieren..
- Die Suppe sollte sehr sämig sein, daher wirklich gründlich pürieren. Nochmal abschmecken und nach Belieben mit einem Klecks Schmand oder Creme Fraiche servieren..
So that is going to wrap this up with this exceptional food rote beete-suppe recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!